É possivel usar Extensibilidade no PAA?   

Sim, é possível ativar extensibilidade do ERP no PAA.

Em primeiro lugar é necessário que extensibilidade seja aplicada nos eventos do motor, por exemplo:
public class ApiCblBSDocumentos : CblBSDocumentos
{ public override void AntesDeGravar(CblBEDocumento ObjBeDocumento, ref string Avisos, ExtensibilityEventArgs e) { } }

Depois a extensibilidade do ERP pode ser ativada no PAA mediante configuração, quando é criado o documento environment.config na pasta de instalação do PAA, com o seguinte conteúdo:
<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<config>
<ExtensibilidadeERP>1</ExtensibilidadeERP>
</config>